Cruasán de carbonara
3,37 €
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Cruasán artesanal relleno con cremosa salsa carbonara, panceta crujiente y queso curado, una fusión sorprendente entre panadería y cocina italiana.
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Una combinación atrevida que une la técnica del hojaldre artesanal con la intensidad de una auténtica carbonara. Nuestro cruasán, horneado diariamente hasta lograr un exterior dorado y crujiente, se rellena con una salsa cremosa elaborada con queso curado, huevo y panceta crujiente, aportando profundidad y carácter en cada bocado. El contraste entre las capas laminadas y la cremosidad del relleno crea una experiencia diferente, intensa y absolutamente inesperada. Tradición francesa. Sabor italiano. Reinterpretado al estilo de El Rinconcito.
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